إحدى الأطباق المفضلة لدى الكبار والصغار هي كيكة الشوكولاتة بالصوص، وهي تعتبر من أكثر الحلويات الفاخرة التي تُقدم في المناسبات المختلفة مثل الاحتفالات والعزائم والأعياد والتجمعات العائلية. سنتعرف في هذا المقال على طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة بالصوص بسهولة.
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص
المكونات:
- 2 كوب دقيق.
- كوب ونصف سكر.
- كوب ونصف لبن.
- 2 بيضة.
- نصف كوب كاكاو.
- معلقة بكينج بودر.
- فانيليا.
- كوب زيت نباتي.
تابع ايضا كل اخبار المطبخ ووصفات الاكل من خلال موقعنا : موجز اليوم
طريقة التحضير:
- قم بتشغيل الفرن مسبقاً واتركه يسخن عند درجة حرارة 180 درجة.
- ثم، قومي بجلب صينية بحجم 26 واقرديها بمادة دهنية مثل الزيت أو السمن، مع إضافة رشة خفيفة من الدقيق.
- نقوم بوضع السكر والزيت والحليب والكاكاو في الخلاط ونقوم بخلط المكونات جيدًا حتى نحصل على صلصة الشوكولاتة.
- وضع نصف الخليط في صحن ووضعه في الثلاجة لاستخدامه لتزيين الكيكة عند الحاجة.
- نقوم بوضع البيض في وعاء ونخفقه، ثم نضيف الدقيق ومسحوق الخبز والفانيليا ونمزجهم جيدًا.
- نضع الخليط في الصينية ونضعها في الفرن المسخن مسبقاً ونتركها لمدة نصف ساعة حتى تستوي.
- بعد أن تخرج الكيكة من الفرن، نضيف صلصة الشوكولاتة ونتركها حتى تبرد قليلاً، ثم نقطعها ونقدمها.
- يمكن تزيينها بالمكسرات وتقديمها مع كوب من النسكافيه أو فنجان من القهوة أو شاي بالحليب وفقًا لمشروبك المفضل، وبالصحة والعافية.
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة
