تعتبر وجبة السحور واحدة من الوجبات الأكثر أهمية خلال شهر رمضان، حيث تمد الجسم بالطاقة اللازمة لصيام النهار. من أجل تجنب العطش والجوع خلال ساعات الصيام، يجب أن تحتوي وجبة السحور على مجموعة متنوعة من الأطعمة المغذية والصحية. في هذا المقال، سنقدم لكم 10 وصفات لوجبات السحور التي تناسب الشباب والأطفال والكبار في رمضان 2024 والتي تساعد على تقليل العطش والجوع.
وجبات السحور في رمضان 2024 للحد من العطش والجوع
ها هي 10 وجبات يمكن إعدادها لوجبة السحور في شهر رمضان للمساعدة في تقليل الشعور بالعطش والجوع بتكلفة منخفضة.
- الفول بالسلطة.
- البيض المقلي بالجبن القريش.
- الشكشوكة.
- لانشون بالبيض.
- الفول بالسجق.
- بطاطس مهروسه مقلية.
- البيض المدحرج.
- جبن كريمي بالأعشاب والثوم.
- الجبن بالطماطم.
- فول بالحمص واللبن الرائب.
الفول بالسلطة
يُعتبر الفول مصدراً غنياً بالألياف والبروتينات، مما يساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة. يمكنكم تحضير طبق من الفول وإضافة بعض الخضروات المفضلة لديكم، مثل الطماطم والخيار والفلفل الحلو والبقدونس، مع رشة من عصير الليمون والزيت، لتحصلوا على وجبة خفيفة ومغذية للسحور في شهر رمضان.
البيض المقلي بالجبن القريش
إحدى الوجبات الشهية لتناول السحور في رمضان هي تناول البيض المقلي مع قطعة من الجبن القريش الطازج، حيث يحتوي البيض على البروتينات والفيتامينات الضرورية للجسم، ويعطيك الجبن القريش الطاقة والشبع.
الشكشوكة
قوموا بإعداد وجبة الشكشوكة التي تعتبر شهية في المطبخ العربي، حيث يتم قلي البصل والفلفل الأخضر وإضافة الطماطم المفرومة مع التوابل المفضلة، ثم يتم كسر البيض فوق المكونات والتقليب وتركه حتى ينضج. تحتوي الشكشوكة على البروتينات والفيتامينات والمعادن، وتعتبر وجبة مشبعة ولذيذة في وجبة السحور.
لانشون بالبيض
استمتعوا بتحضير اللانشون مع البيض، اجلبوا طبقًا وضعوا البيض مع الأملاح والفلفل الأسود وقلبوه جيدًا ثم ضعوه في مقلاة تحتوي على السمن وقلبوه حتى يُطهى قليلاً ثم ضعوا اللانشون المقطع فوقه وامزجوا المكونات معًا، تحتوي البيض واللانشون على الألياف والعناصر الغذائية الضرورية التي تمنحكم الطاقة والشبع وتعتبر وجبة سحور محببة للأطفال في رمضان.
الفول بالسجق
اختاروا تناول وجبة السحور اللذيذة والمشبعة عن طريق تناول الفول مع السجق. يمكنكم إعداد السجق بتحمير البصل والفلفل وإضافة السجق وصلصة الطماطم والفول والتوابل المفضلة لديكم. هذه الوجبة تعطيكم البروتينات والدهون من السجق والألياف والطاقة من الفول، مما يجعلها وجبة متوازنة ومشبعة.
بطاطس مهروسه مقلية
استمتع بتحضير البطاطس المهروسة المقلية، حيث يمكنك تقطيع البطاطس وسلقها ثم تهريسها، ثم تشكيلها على شكل أصابع وقليها في الزيت حتى تنضج وتتحمر. تعتبر البطاطس المهروسة المقلية من الأطعمة المفضلة للجميع، وتمنحكم الكربوهيدرات والدهون اللازمة للجسم، كما أنها وجبة شهية ومشبعة في السحور.
البيض المدحرج
استمتعوا بوجبة السحور بتناول بيض مسلوق، حيث يمكنكم غلي البيض وتقشيره، ثم قوموا بقليه في مقلاة بها زيت أو سمن حتى يحمر، البيض يحتوي على البروتينات والفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم.
جبن كريمي بالأعشاب والثوم
استمتعوا بتناول الجبنة الكريمية مع إضافة أعشابكم المفضلة مثل البقدونس والشبت والنعناع، يمكنكم تناولها مع خبز التوست أو الخضروات المقطعة، فالجبنة الكريمية تحتوي على الدهون والبروتينات والكالسيوم وتساعد على الشبع خلال الصيام.
الجبن بالطماطم
قم بإعداد وجبة سحور خفيفة ومفيدة عن طريق تناول قطعة من جبنك المفضل مع شرائح من الطماطم الطازجة، الجبن يحتوي على البروتينات التي تساعد على الشعور بالشبع، والطماطم تساهم في تعزيز الهضم وتحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن.
فول بالحمص واللبن الرائب
اختاروا إعداد وجبة السحور الغنية والمشبعة من خلال تناول الفول بالحمص مع اللبن الزبادي، حيث يحتوي الفول على الألياف والبروتينات، والحمص يحتوي على الكربوهيدرات المعقدة التي تمد الجسم بالطاقة، ويحتوي اللبن الزبادي على البكتيريا المفيدة للجهاز الهضمي ويساعد على ترطيب الجسم.
